טרה

בימים האחרונים נרשם מחסור במוצרי חלב במדפי רשתות השיווק, כאשר צרכנים רבים מדווחים על קושי למצוא מוצרים בסיסיים כמו חלב טרי ומשקאות חלב. על פי הדיווחים, המחסור מורגש במיוחד במוצרי טרה, אחת מיצרניות החלב הגדולות בישראל.

מבדיקה שערכנו עולה כי הסיבה למחסור נעוצה בקשיים תפעוליים ולוגיסטיים בחברת טרה, שמתקשה לעמוד בביקושים. התופעה מעוררת תסכול רב בקרב צרכנים, במיוחד לאור העובדה שמדובר במוצר בסיסי שנמצא בשימוש יומיומי במרבית משקי הבית בישראל.

במקביל, מחקר שערכה ד"ר מאיה רוזמן בחן את ההבדלים התזונתיים בין מוצרי הקוטג' של שלוש יצרניות החלב הגדולות - טרה, שטראוס ותנובה. המחקר מצא הבדלים משמעותיים באיכות המוצרים, כאשר אחד מהם נמצא בריא יותר מהאחרים.

התפתחויות אלו מתרחשות על רקע טענות של רשתות קמעונאיות, ובראשן רמי לוי, על קשיים בהורדת מחירים משמעותית לצרכן בשל מדיניות המחירים של יצרניות המזון הגדולות.

כצרכנים, חשוב להיות מודעים למצב ולתכנן את הקניות בהתאם. מומלץ לבדוק זמינות מוצרים בסניפים שונים ולשקול חלופות במקרה של מחסור.